Nu ma pot abtine sa nu va prezint prima realizare cu automatul de copt piine, Backmeister se cheama, cea mai noua jucarie, cadou de ziua mea ! Reteta e din carticica anexata, dar eu n-am avut gris si am pus malai .
Ingrediente
Mod de preparareAm pus ingredientele in ordinea prescrisa, inlocuind grisul din reteta initiala cu malai si am verificat dupa un timp consistenta aluatului. Inainte de faza de dospire, dupa terminarea framantatului, am scos cutitul cu mana infainata, ca piinea sa fie intreaga, fara gaura lasata de dispozitivul de framantat. Am folosit programul "Rapid", cu o durat de 1ora si 57 de munute. Am lasat piinea sa se odihneasca. A rezultat o paine cu usor gust de malai, dar excelenta in consistenta.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine mixta cu faina de grau si de malai" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de lucy2002
Intr-un vas cernem faina si adaugam drojdia uscata, zaharul, sarea si apa calduta. Framantam bine pana aluatul se dezlipeste de pe mana. Adaugam untul si iar framntam. Lasam aluatul sa...
Citeste continuareaPostat de simona72
Pentru aluat: branza zdrobita putin cu furculita se pune in cuva masinii de facut paine. Se adauga restul ingredientelor in ordinea scrisa mai sus la ingrediente. Daca folositi drojdie proaspata...
Citeste continuarea
Multumesc de pont. 
, scrie in carticica
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
