Ingrediente
Mod de prepararepentru inceput drojdia se amesteca ,cu zaharul, peste care se adauga cana de bors calduta. imediat se adauga 3 linguri de faina si se lasa maiaua l-a crescut . separat se cerne faina si se face o gaura in mijloc si se adauga maiaua ,cu un praf de sare. se framanta un aluat destul de elastic in care se adauga seminte de in si dovleac si ulei ,pana nu se mai lipeste de maini. se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul dupa ce a crescut coca,se aseaza intr-o forma de chec unsa cu ulei . se mai lasa sa creasca aluatul cam 15 minute si se unge cu ulei si apoi se adauga deasupra chimen si mac. se da tava la cuptor care a fost incins si se lasa 40 de minute la foc moderat...... pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Painica neagra cu seminte" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Postat de JamilaCuisine
In bolul unui mixer cu functie de framantare se pune laptele caldut, se adauga, zaharul, drojdia si se fixeaza carligul de framantare. Se amesteca putin ingredientele si se pune faina, putin cate...
Citeste continuareaPostat de timea
Punem drojdia la dospit in aprox 100 ml apa calduta amestecata cu zaharul. Intr-un bol amestecam cele doua tipuri de faina si sarea. Turnam drojdia dospita peste faina si amestecam...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
