Palanete cu varza

Postat de daniela_16 in Aperitive / Garnituri
19 Mai 2014 | 9771 vizualizari
Palanete cu varza

Bunica mea la facea in cuptorul de paine si erau atat de bune incat nu aveam rabdare si le mancam fierbinti.

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 1 kg de faina
  • 200 ml apa
  • 50 de grame de drojdie proaspata
  • 1 lingurita de zahar
  • un varf de cutit de sare
  • 2 linguri de ulei

Pentru umplutura

  • 1 varza mai mare
  • 2-3 linguri de ulei
  • sare,piper,cimbru

Mod de preparare

Se amesteca drojia cu apa calduta si cu zaharul si se lasa la loc cald.Faina se amesteca cu uleiul si sarea iar cand drojdia a crescut se adauga peste faina si se framanta pana obtinem un aluat asemanator cu cel de paine.

Se acopera bolul si se lasa la dospit la loc caldut cca.1 ora.Intre timp pregatim umplutura:varza se toaca marunt iar intr-o cratita incapatoare se pune varza,uleiul,sarea,pliper,cibru si un pahar de apa si se lasa la fiert amestecand din cand in cand.

Cand aluatul si-a dublat volumul se imparte in bile aproximativ egale si pe rand,cu un sucitor se intind bilele de aluat mai subtire si se pun cate 2 linfuri de varza in centru discului de aluat,se aduna marginile si se apasa putin cu palmele.Placintele se coc in tava cu hartie de copt in cuptorul preincalzit la 200 de grade pana devin aurii la suprafata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Palanete cu varza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Retete similare

Palaneţe cu branza si cu varza

Postat de mirela0911

Palaneţe cu branza si cu varza

Cantitatile nu le-am trecut pt ca e in functie de cat doriti sa faceti. Se face o maia din drojdie, apa, un pic de zahar si putina faina. Intr-un vas larg se cerne faina, se face o gaura in...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 19.05.2014, 17:50
la 19.05.2014, 17:51
la 19.05.2014, 19:49
Ce bune trebuie sa fie!
la 19.05.2014, 21:47
ce bune sunt
la 20.05.2014, 06:35
Multumesc

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking