Ingrediente
- 250 ml frisca lichida (smantana dulce)
- 50 g zahar
- esenta de vanilie
- 50 ml lapte
- 5 g gelatina
Mod de preparare
Am lasat gelatina sa se hidrateze in putina apa rece, cca 5 minute.
Frisca am pus-o pe foc, impreuna cu zaharul; cum am vazut ca da sa fiarba am adaugat gelatina si laptele rece. Am amestecat rapid, pentru incorporare, si am tras vasul de pe foc. Am pus si vanilia. Amestecul obtinut l-am turnat in forme de silicon. Am dat la rece.
Am pus deasupra capsune, proaspete, usor zdrobite cu furculita si putin sirop (sirop pe care si l-au lasat capsunele presarate cu un pic de zahar). Daca ti-a placut reteta noastra "Panna Cotta" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
