Pasta de cartofi cu ou si ceapa verde

Postat de privatelaura in Aperitive / Garnituri
13 Feb 2013 | 13692 vizualizari
Pasta de cartofi cu ou si ceapa verde

Merge si ca fel principal intrucat este foarte satioasa.

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 6 oua (sau cate doriti)
  • 1 leg ceapa verde
  • 1/2 leg patrunjel
  • 1 ardei rosu capia
  • sare
  • ulei masline

Mod de preparare

Cartofii se curata si se spala. Se pun la fiert (eu i-am facut la aburi). 

Ouale se fierb nu foarte tari. Dupa ce se fierb, se lasa sa se raceasca, se curata si se taie cubulete.

Ceapa se spala si se taie rondele subtiri.

Ardeiul rosu se spala si se taie cubulete.

Dupa ce s-au fiert cartofii, se paseaza si se adauga sare. Se adauga oaule taiate cubulete, ardeiul tocat si ceapa tocata rondele. Se amesteca usor compozitia, se adauga un pic de ulei de masline si, daca mai e cazul, sare. Se amesteca energic compozitia si se lasa un pic sa se contopeasca ingredientele.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de cartofi cu ou si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza)

Postat de cristeena20

Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza)

Iata cum se prepara Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza) Curatam si portionam pestele (eu l-am cumparat asa gata curatat si taiat- e un peste mare si greu de portionat); curatam si...

Citeste continuarea

Reteta de supa de pui cu varza, cartofi si dovleac

Postat de panacris

Reteta de supa de pui cu varza, cartofi si dovleac

Iata cum se prepara Reteta de supa de pui cu varza, cartofi si dovleac Pieptul de pui se pune la fiert în apă rece, cca. 20 de minute. Între timp se pregătesc legumele....

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.02.2013, 19:06
ceva pe placul meu!.............vreau o portie !
la 13.02.2013, 19:07
cam bunut
la 13.02.2013, 19:08
ia sa ma misc si eu la bucatarie sa fac ceva de mancare
la 13.02.2013, 19:09
ce fain
la 13.02.2013, 19:09
bun, bun!

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking