Reteta a la Jamie Oliver, vazuta la Julie!
Ingrediente
Mod de preparareIntr-o tigaie punem 2 linguri de ulei la incins. Adaugam apoi coditele de ceapa verde taiate fin si le lasam 2 minute sa se caleasca. Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem cubulete si ii adaugam peste ceapa in tigaie si amestecam bine. Reducem focul la minim si acoperim tigaia cu un capac. Amestecam la fiecare 5 minute timp de 20 de minute, asigurandu-ne ca dovleceii nu se prind de tigaie. Gatind cu capacul, dovleceii vor lasa zeama si nu se vor prinde de tigaie. Atunci cand dovleceii s-au inmuiat bine, oprim focul. Pasam dovleceii cu blenderul, adaugam usturoiul pisat, asezonam cu sare si piper, adaugam 1 lingura de ulei de masline, zeama de lamaie si amestecam usor. Lasm sa se raceasca, apoi o dam la frigider. Se serveste cu rosii, castraveti...ce doreste fiecare! Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Ksenya
Curatam dovlecelul de coaja, si-l taiem bucati.Daca este mare eliminam cu o lingura semintele. Dam dovlecelul la robot pana obtinem o pasta . Adaugam pasta intr-o oala incapatoare,de...
Citeste continuareaPostat de katty
Curatam ceapa, ardeiul gras si morcovul. Ceapa si ardeiul gras le tocam cubulete, iar morcovul semirondele. Intr-o lingura de ulei punem la calit morcovul, ceapa si ardeiul gras cu putina...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
