Aceasta reteta este ca o zacusca ,este delicioasa, mai ales in perioada de post cand sunt dezlegari la peste.Mama mea face reteteta aceasta de vreo 30 de ani si tot nu ne-am plictisit de ea ,nici intr-o iarna nui-a lipsit din camara.
Ingrediente
Mod de prepararePestele se taie bucati si se pune la fiert in oala minune ,impreuna cu apa otetul si putina sare ptr 15-20 minute,ceapa tocata se caleste cu uleiul apoi se adauga pestele care a fost scurs si dat prin masina de tocat ,condimentele si sare dupa gust . Se lasa la fiert pana se ridica uleiul la suprafata ,apoi se adauga bulionul si usturoiul pisat ,se mai lasa pe foc 10 minute amestecand continu.Cand s-a racit se pune in borcane apoi le punem la fiert ptr streilizat.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de peste pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de oanapl
Cureți opinticii de impurități, îi speli în 3-4 ape și îi pui la fiert într-o cratiță cu apă cât să-i cuprindă și o linguriță de sare. Cureți spuma care...
Citeste continuareaPostat de Ina
Fasolea se spala si se pune la fiert in apa cu sare, dupa care scurgem apa si maruntim usor boabele fierte. Punem la fiert si jumatate din cantitatea de morcov, iar cealalta jumatate o dam pe...
Citeste continuarea
mi-a sarit fisca de la gaby pe ochiisuper buna reteta ta sa sti ca am sa incerc ,tare ma incanta ideia5f
.Tot fac eu rost de peste
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
