Paste cu pui si ciuperci

Postat de rocsi_1612 in Paste
20 Iun 2011 | 7959 vizualizari

Ingrediente

  • jumatate piept de pui fara piele si os
  • 1 borcan mic ciuperci intregi
  • 2 rosii
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1-2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 1 lingura pasta de gogosari
  • 200 gr paste
  • 2 linguri smantana
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Pieptul de pui il spalam bine ,il tamponam cu niste servete de bucatarie si il taiem bucatele.

ciupercutele le spalam si le taiem feliute.

ceapa o curatam ,o spalam si o tocam marunt.

morcovul il radem de coaja si il taiem rondele.

rosiile le curatam de pielita si le taiem cuburi.

intr-o tigaie punem putin ulei la incins.

punem bucatelele de pui acolo 1,2 minute.

apoi adaugam si ciupercutele si le mai lasam cam 1 minut.

adaugam 1 cana de apa.

cand incepe sa fiarba puneam ceapa si morcovul,putina sare si piper,si lasam totul la foc potrivit,acoperit cu un capac.

dupa ce fierbe cam 10 punem si rosiile taiate.

cand puiul si legumele sunt aproape gata punem pasta de gogosari si mai dam 2,3 clocote apoi inchidem.

acum dupa preferinte ori lasati pana scade de tot zeama ,ori o lasati cu putina zeama asa cum am facut eu ,ca un sosulet subtire.

intr-o oala punem apa cu un praf de sare la fiert.

cand clocoteste dam drumul la paste si le fierbem 10-15 minute.

cand sunt gata le scurgem de apa si le amestecam cu 2 linguri smantana.

asezam pe o farfurie paste ,apoi puiul cu ciuperci in sos ,iar la urma presaram niste patrunjel verde.

Pofta buna!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu pui si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Retete similare

Tortellini cu pui si patru branzeturi

Postat de mihaelar63

Tortellini cu pui si patru branzeturi

 Intr-o tigaie tip wok se soteaza usturoiul taiat feliute in ulei de masline . Imediat adaugati pieptul de pui taiat fasiute . Intre timp fierbeti tortellini respectand...

Citeste continuarea

Ravioli cu ciuperci porcini, pui si capere

Postat de Bucataras

Ravioli cu ciuperci porcini, pui si capere

Pune intai pastele la fiert in apa clocotita. Intre timp curata ceapa, usturoiul si toaca-le marunt. Taie pieptul de pui in cubulete. Topeste untul intr-o tigaie, adauga ceapa si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.06.2011, 12:19
portia de pe farfurie e a mea
la 20.06.2011, 12:25
imi place si eu obisnuiesc sa fac ceva asemanator....
la 20.06.2011, 12:32
Woooouuuu,delicios si eu vreau o portie
la 20.06.2011, 12:36
imi place tare mult cum arata!
la 20.06.2011, 15:10
bun bun

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or