Ingrediente
- 1 pastrav de 1,5kg
- 6-8 cartofi potriviti
- 1/2 lamaie
- 150g roșii chery sau 2 rosii mari
- sare
- piper
- oregano
- ulei de măsline
- 1/2 pahar de vin alb
Mod de preparare
Spalam pastravul, il curatam de solzi si intestine,il taiem in 6 bucati de peste.
Il asezam in tava unsa cu ulei de măsline, impreuna cu cartofi curatati si taiati rondele.Punem si rosiile taiate rondele.Presaram sare , piper și oregano.
Taiem felii lamaia si punem in tava.
Punem vinul si dam la cuptor, acoperit cu staniol timp de 20minute.Apoi fara staniol inca 10-15 minute pana se rumenește.
Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Păstrăv cu cartofi si lamaie la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
