Păstrăv cu legume la cuptor

Postat de gatitdemine in Pastrav
27 Feb 2011 | 7270 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Vezi si reteta video pentru "Păstrăv cu legume la cuptor"

Ingrediente

Păstrăv
morcovi,
ceapă,
cartofi,
usturoi
ulei de măsline,
lămâie,
busuioc,
foi de dafin,
boia

Mod de preparare

1. Păstrăvul curăţat se sărează, se pune într-un vas mai adânc și se toarnă peste ulei de măsline,sucul de la o lămâie şi se presară boia şi busuioc ,lăsând apoi vasul la rece minim o oră.
2. Morcovii şi cartofii se rad , ceapa se taie solzişori iar usturoiul se lasă întreg. Legumele se amestecă şi se formează un pat pe care aşezăm păstrăvii.Se potriveşte de sare se adaugă 2-3 frunze de dafin.
3. Tava se acoperă cu folie şi se pune în cuptor aproximativ 45 de minute după care se înlătură folia pentru ca peştele să se rumenească puţin.

Se serveşte cu garnitură de orez

Daca ti-a placut reteta noastra "Păstrăv cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)

Păstrăv cu legume la cuptor

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Peste la cuptor in hartie de copt

Pastrav somonat la cuptor

Recomandari pentru tine si casa ta

Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1

Pachet consumabile vidare

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 25cm, rosu

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, bleu

Comentarii

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA