Ingrediente
- ALUATUL:
- -1/3 de cana de apa
- -1/3ceasca de lapte batut
- -3 linguri de untsau margarina
- -6 linguri de zahar
- -un ou
- -un pic de sare
- -un cubulet de drojdie(25 gr)
- CREMA DE BRINZA:
- -250gr de brinza de vaci proaspata
- -200gr telemea rasa(de oi si vaci)
- -4 linguri de zahar
- pentru crema de lamaie gasiti reteta AICI
Mod de preparare
Facem un aluat din ingredientele de mai sus,sa ne iasa un aluat ca de piine,pe care il punem la crescut.Cind se-a dublat volumul impartim in doua si facem cite o foaie nu prea subtire pe care o taiem fisii in ambele directii.Patratelele rezultate le trecem prin unt sau margarina topita si prin zahar si le punem intr-o forma de guguluf unsa cu unt.Peste ele punem jumate din crema de brinza.Facem si a doua foaie si tot asa taiem patratele numai ca pe acestea le alternam cu brinza ramasa (punem citeva patratele,un pic de brinza pina terminam)Lasam sa creasca si apoi ungem cu ou batut si punem la cuptorul incins de dinainte cam 40 de min.Cind este gata lasam sa se racoreasca si punem deasupra ,cu o punguta ,crema de lamiie.
Este un deliciu consumata calda.Crema de lamiie face tot deliciul!Ii da o savuare deosebita! Daca ti-a placut reteta noastra "Patratele cu brinza si crema de lamiie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
