Penne alla carbonara

Postat de alba_zori in Penne
4 Noi 2012 | 5112 vizualizari
Penne alla carbonara

Am facut si mancat de foarte multe ori,imi place foarte mult,chiar una dintre preferatele mele,simplu si rapid,usor de facut si un gust minunat.

Ingrediente

  •     4 cutiute de pancetta (bacon)dulce sau afumata taiata cubulete mici
  •     500 gr penne
  •     3 oua proaspete
  •     sare,piper,zeama de lamaie
  •     patrunjel tocat
  •     parmezan ras

Mod de preparare

1.Rozolim intr-o tigaie cubuletele de pancetta si stingem focul.

2.Fierbem pastele in apa si sare cam 10,11 minute.

3.Spargem ouale intr-o farfurie,le batem cu o furculita si adaugam sare,piper,o lingurita de zeama de lamaie.

4.Cand pastele s-au fiert le adaugam in tigaie peste pancetta rozolita si amestecam,aprindem focul  si adaugam si ouale amestecand intr-una ca sa se omogenizeze,dupa 1 minut adaugam si patrunjelul maruntit si servim in farfurii.

5.Punem parmezan ras deasupra.Se serveste cald!

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne alla carbonara" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Paste cu sos bechamel, ciuperci si mozzarella

Postat de rocsi_1612

Paste cu sos bechamel, ciuperci si mozzarella

Spalam ciupercile, le scurgem bine si le taiem bucatele. Incingem uleiul intr-o tigaie, punem ciupercile, usturoiul curatat si taiat pe jumatate. Le inabusim 2 minute, apoi adaugam jumatate...

Citeste continuarea

Paste cu carne de pui, la cuptor

Postat de oanapl

Paste cu carne de pui, la cuptor

Se spală pieptul de pui, se taie cubulețe și se sotează în puțin ulei. Eu am avut un piept de pui de țară și am adăugat apă și sare l-am lăsat să fiarbă bine.   Se pune...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.11.2012, 17:22
bine arata
la 04.11.2012, 17:28
tare bune!!
la 04.11.2012, 17:41
la 04.11.2012, 17:45
Multumesc si vecinei,o pup
la 04.11.2012, 17:49
te rog mult inlocuieste cuvintele "rosolim" si "rozolita" ca nu stiu ce inseamna

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking