Penne cu bacon si sos de ardei gras

Postat de Oana in Penne
27 Mai 2014 | 4094 vizualizari
Penne cu bacon si sos de ardei gras

Ingrediente

  • 200 gr penne
  • 200 gr bacon
  • un ardei gras rosu
  • 100 ml suc de rosii
  • o ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • o lingurita pesto
  • sare si piper 
  • 2 linguri ulei de masline
  • busuioc proaspat
  • parmezan

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa clocotita cu sare, dupa instructiunile de pe ambalaj.

Ardeiul gras se curata, se spala si se mixeaza la blender pana devine o crema fina. Se amesteca cu sucul de rosii si cu 100 ml apa fierbinte de la paste.

Intr-o tigaie se incinge uleiul, se adauga baconul, usturoiul si ceapa taiate cubulete si se lasa sa se inmoaie putin, se adauga apoi lingurita de pesto si sosul de ardei si rosii. Se potriveste cu sare si piper si se lasa sa farba la foc mic. 

Cand pastele au fiert se iau din apa cu o spumiera si se pun direct in sos si se mai dau cateva clocote.

Se servesc calde, cu busuioc tocat si parmezan proaspat ras. Delicioase!

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne cu bacon si sos de ardei gras" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Penne integrale cu piept de pui si ciuperci pleurotus

Postat de Valclaudia

Penne integrale cu piept de pui si ciuperci pleurotus

Punem pastele la fiert, in multa apa clocotita cu sare si respectam timpul de fierbere trecut pe ambalaj. Intre timp, curatam ceapa verde, ardeiul si ciupercile. Ceapa si ardeiul se taie...

Citeste continuarea

Paste integrale cu legume

Postat de AlexTeacher

Paste integrale cu legume

Incepe cu dovlecelul, pentru ca are 75% apa, trebuie “ uscat” un pic. Taie-l felii pe lungime, pune-l pe un tocator si presara sare deasupra si lasa-l cam 10 minute. Sarea va scoate...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 27.05.2014, 15:49
Gust bun şi bun gust. Desigur, trebuie să spun că pentru un gurmand ca mine e prea puţin
la 27.05.2014, 15:52
Ai jumulit gaina?
la 27.05.2014, 15:54
ce bune sunt
la 27.05.2014, 15:58
Padre ))
la 27.05.2014, 16:05

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking