Perisoare de curcan cu sos de smantana

Postat de adasev12 in Mancare copii
1 Aug 2011 | 10434 vizualizari
Perisoare de curcan cu sos de smantana

am pornit de la faptul ca lui Alex ii plac perisoarele si morcoveii si fiindca aveam un piept de curcan, mi-am zis ca cel mai bine ar fi sa-i prepar niste perisoare, ca tot ii plac, si e jale cu el cu mancarea....dar merg foarte bine pt toata lumea, nu numai la copii....

Ingrediente

  • 350 g piept de curcan
  • o manuta de orez
  • un morcovel ras
  • un ou
  • o mana de pesmet
  • putina sare

pt sos:

  • un morcov mai maricel
  • 2 lg smantana
  • 2-3 felii de ceapa
  • 2 lg ulei de masline
  • o lg-ita de amidon de porumb

Mod de preparare

Mai intai am facut perisoarele si le-am fiert in apa cu putina sare.

Am pregatit intre timp sosul astfel: am pus uleiul la incins si am calit putin ceapa si morcovul taiat felii in jumatate.Am pus apoi o canita de supa de la perisoare si am lasat 10 min sa fiarba morcovelul.

Am scos apoi feliile de ceapa si am adaugat smantana, am legat sosul cu amidon si apoi am scos perisoarele din apa si le-am transferat in sos.

Am mai lasat sa dea un clocot impreuna  cu sosul si am stins focul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Perisoare de curcan cu sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Perisoare de primavara cu sos de smantana

Postat de MyFancyCake

Perisoare de primavara cu sos de smantana

Taiem marunt 1/2 legatura marar, frunzele de la ceapa verde si usturoiul si le amestecam cu carnea tocata, sarea si pesmetul. Lasam la rece 1 ora. Intr-o craticioara punem apa la fiert. In...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.08.2011, 13:08
la 01.08.2011, 13:16
bune
la 01.08.2011, 13:29
vin si euuuuuu
la 01.08.2011, 13:53
bun bun
la 01.08.2011, 17:55
lilik, sufletista....

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking