Peste cu sos de smantana si legume natur

Postat de Retetegg in Peste
19 Ian 2012 | 6143 vizualizari

De cand am facut prima data novac si mi-a placut mult si gustul lui si faptul ca are doar 2-3 oase mari, cumpar mereu si incerc sa-l pregatesc in diverse combinatii. Este prima data cand il pregatesc cu sos de smantana si e delicios!!

Ingrediente

1 file de novac (850 gr),
150 ml smantana,
1 ceapa,
100 ml vin,
condimente pentru peste,
2-3 ciuperci,
2 lime,
2 linguri ulei de masline,
sare,
piper alb,
fasole verde congelata,
morcovi

Mod de preparare

File-ul l-am spalat bine, l-am condimentat si l-am pus intr-o tava unsa cu putin ulei. Am pus pe langa el cateva ciuperci taiate bucati si l-am stropit cu suc de lime.

Am pus tava la cuptor la foc potrivit.

Intre timp am facut sosul. Am calit o ceapa, am stins-o cu vin si am lasat pe foc pana a devenit moale ceapa. Am adaugat apoi smantana, sare, piper, putina coaja de lime.

Sosul obtinut l-am pus in tava peste peste si am bagat din nou la cuptor aproximativ 25 - 30 de minute.

Fasolea verde si morcovul le-am fiert in apa cu sare, apoi le-am scurs si le-am stropit cu suc de lime.

Am servit pestele cu sos, ciupercutele din tava si legumele natur.

E foarte, foarte bun! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste cu sos de smantana si legume natur" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)

Peste cu sos de smantana si legume natur

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Pește cu legume la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă

Macrou marinat la rece - Cea mai buna si mai usoara reteta

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

Capac - 4.7L Digital

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

Comentarii

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA