Ingrediente
- ceapa tocata marunt, eu folosesc blenderul cel cu, cutit in cana, pt. ca este destul de multa ceapa si ca sa-mi protejez ochii
- peste afumat, hering sau macrou, depinde de ce aveti
- 5 cartofi
- 4 morcovi
- oul fiert
- 3 sfecle
- maioneza
Mod de preparare
Pentru inceput se fierb toate legumele si cele 4 oua (separat, normal), iar ceapa se toaca fin.
Se pune intr-un vas yena, un rand de peste marinat afumat (fara oase) eu folosesc Matias, se gaseste la cutii in hypermarketuri, peste care se pune ceapa tocata fin, apoi cartoful fiert dat pe razatoare. Aici adaugam un prim strat de maioneza, dupa acea un praf de sare,apoi morcovul fiert dat pe razatoare si el, din nou un praf de sare, apoi oul fiert tare tot pe razatoare dat,(am uitat sa mentionez ca se dau pe razatoarea mare ingredientele), din nou un praf de sare, apoi sfecla rasa si ea si la final se mai pune maioneza, deasupra, ca la salata boeuf.
Este foarte delicioasa si nu e foarte grea, avand in vedere ca are peste.
Pofta buna si sper sa va placa reteta mea pe care noi o facem la fiecare sarbatoare si zile de nastere, a luat locul salatei boeuf.
Savurare placuta !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste in suba" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (29)
|
