Ingrediente
- 1 kg piept de pui degresat si dezosat
- 1 dovleac mai mic(eu am folosit din cel dub forma de para)
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 radacina patrunjel
- 1 ardei
- sare
- piper
- 2-3 linguri ulei de masline
- 2 catei de usturoi
Mod de preparare
speli legumele si carnea,le cureti si le usuci cu un servet.tai dovleacul in doua ,il cureti de seminte si-l pui intr-o tava cu taietura in jos.il intepi din loc in loc cu furculita si-l dai la cuptor pt 45 minute(pana se inmoaie).
pui la fiert pieptul de pui impreuna cu legumele intregi si un praf de sare.
intr-o tigaie pui la calit cateii de usturoi usor zdrobiti impreuna cu uleiul de masline ,apoi adaugi pulpa de dovleac si calesti impreuna cam 5 minute.pasezi apoi cu blenderul si subtiezi sosul cu supa in care a fiert pieptul.condimentezi cu sare si piper si servesti alaturi de pieptul de pui.
pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu sos de dovleac copt" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
