O cina delicioasa! O sa destainui mai jos, reteta originala a sosului tzatziki. In tineretele mele, am lucrat la bucatarie, intr/un restaurant cu specific grecesc. Atunci am "furat" reteta originala de tzatziki, direct de la greci, nu ce se vehiculeaza pe piata, cu iaurt, castraveti murati sau alte variante. Va asigur, ca daca faceti o data acest sos, o sa va indragostiti de el. Cantitatile sunt variabile.
Ingrediente
Mod de prepararePastele se fierb aldente conform indicatiilor de pe ambalaj.:D Pieptul de pui se asezoneaza de sare, piper si curry, se prajeste in tigaia doubleta. Sosul tzaziki se preapara astfel: se amesteca energic branza cremoasa cu smantana, telemeau rasa, castravetii curatati de coaja si rasi pe razatoarea mare, usturoiul presat si uleiul de masline. Se monteaza farfuria, cu fusilli, pui si sos, si se servesete simpla sau acompaniata de salata de sezon.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui la gratar cu fusilli si sos tzatziki" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de MotanLaOale
Ceapa se curata, se spala si se toaca rondele. Morcovul se curata si se toaca rondele. Intr-o cratita se pune uleiul la incins si se caleste ceapa si morcovul 3-4 minute. Se adauga carnea...
Citeste continuareaPostat de medioto59
Fierbem pastele conform instructunilor de pe pachet,apoi le scurgem de apa si le trecem printr-un jet de apa rece. Le lasam sa se scurga de apa intr-o strecuratoare. Separate,tocam carnea....
Citeste continuarea
buuuunnn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
