Ingrediente
- 4 cartofi potriviti
- 1 ceasca de mazare
- sare
- ulei de busuioc
- busuioc verde
Mod de preparare
Am pus cartofii si mazarea la fiert separat, pentru ca mazarea fierbe mai repede.
Am pus apa in vas, am adaugat cartofii, am acoperit cu capacul si am lasat vasul la incins pana acul indicator a ajuns in zona verde a butonului. Am oprit focul iar cartofii au fiert sub capac.
La fel am procedat si cu mazarea.
Odata fierte legumele, le-am lasat la racit. Am pus deoparte cateva boabe de mazare pentru decor.
Am mixat cartofii impreuna cu mazarea, am adaugat sare si ulei de busuioc.
Am tocat cateva frunzulite de busuioc si le-am adaugat piureului. Am mixat pana s-a omogenizat amestecul.
Am aranjat frumos pe o farfurie putin piure, am decorat cu cateva boabe de mazare si putin busuioc. Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de mazare cu cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
ador ambele piureuri...iar combinate sunt un vis 
