Ingrediente
Pentru aluat :
- o jumatate de margarina
- 2 linguri de smantana
- o cescuta de lapte
- sare
- o lingurita de praf de copt stins cu o lingura de suc de lamaie sau cu otet
- faina
Pentru umplutura :
- ceapa
- masline
- ciuperci pleurotus
- porumb ( eu am folosit din conserva )
- branza telemea
- salam
- carnaciori afumati
- 3 oua
- 2 linguri de bulion sau pasta de rosii
- sare
- piper macinat
Mod de preparare
Se amesteca toate ingredientele pentru aluat pana cand acesta se desprinde de pe mana,se face o cocuta elastica si se pune la frigider pana pregatim ingredientele pentru umplutura.
Pentru umplutura se taie salamul si carnaciorii felii,ceapa se curata si se taie si ea,ciupercile se spala si se taie dupa preferinte,maslinele se curata de samburi iar branza se da pe razatoare.Se unge cu ulei tava in care vrem sa pregatim pizza,se pune foaie de aluat,apopi ceapa,salamul si carnaciorii,ciupercile,maslinele,branza si porumbul. Deasupra se bat cele 3 oua,se amesteca cu 2 linguri de bulionsi sare si se toarna peste pizza.
Se da la cuptorul incins dinainte cam 30-35 de minute.Daca puneti mai multe ingrediente si pizza e mai groasa trebuie lasata mai mult.
Cand e gata trebuie sa fie rumena si frumoasa pe deasupra asa cum se vede in poze :) Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu porumb si ciuperci pleurotus" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
