Ingrediente
- Pentru aluat:
- 250 ml apa,
- 1 lingurita sare,
- 3 linguri ulei,
- 1 lingura zahar,
- un cub de drojdie proaspata
- faina cat cuprinde (cam 400 gr)
- Pentru umplutura:
- 5 rosii potrivite
- 2 dovlecei
- cas de oaie
- ardei capia rosu,
- ardei iute,
- ceapa alba, rosie, verde,
- masline fara samburi,
- 2 bucati cabanos
- 4 feliute kaiser
- 3-4 oua batute spuma,
- condimente dupa gust - sare si piper
Mod de preparare
Faina, cernuta, impreuna cu sarea si uleiul le punem intr-un bol. Vom adauga apoi, drojdia dospita (amestecata cu zaharul) si framantam un aluat potrivit, pe care il invelim in folie alimentara si il tinem pentru cateva ore la rece.
(Din aluatul obtinut vom coace doua tavi.)
Tapetam tava de copt cu ulei si faina, asezam blatul si adaugam cate un rand de rosii feliate si un altul de dovlecei. Peste, punem restul ingredientelor, in functie de preferinte, ouale batute spuma si casul razuit. Introducem tava la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.
Se serveste cu sos de rosii.
Sa aveti pofta!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu rosii si dovlecei" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|
