Pizza cu struguri si branzeturi

Postat de simona72 in Pizza
2 Oct 2013 | 4136 vizualizari
Pizza cu struguri si branzeturi

Ideea a venit de fapt de la alta reteta, pe care cand am vrut sa o pun in aplicare, dar cum ideea s-a schimbat cu 180 grade o simpla placinta a devenit o pizza. Pt iubitori de branzeturi este un deliciu, mai ales combinatia de struguri cu branza este perfecta...

Ingrediente

  • pt blat:
  • 100 ml apa calduta
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingura zahar
  • 200 gr faina alba
  • 1/2 cub mic de drojdie
  • pt sos:
  • 1 cescuta suc de rosii gros
  • 1 praf de sare
  • 1 lingurita sare si piper
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingurita rozmarin
  • pt umplutura:
  • 100 gr cascaval
  • 2-3 felii branza brie
  • 2-3 felii de branza cu mucegai albastru
  • un pumn de struguri negri

Mod de preparare

Pregatim aluatul de pizza la masina de paine, ingredientele vor fi puse in ordinea scrisa mai sus. Lasam masina sa framante aluatul si lasam la dospit pt 10-15 minute.

Intindem aluatul cu sucitorul dandau-i o forma rotunda si-l punem intr-o tava de pizza (eu am folosit o tava de yena de tarte, putin mai mica ca si tava de pizza).

Pt sos: amestecam toate ingredientele si condimentam dupa gust.

Punem 3-4 linguri de sos pe toata suprafata blatului, radem cascavalul pe ochiurile mari, punem boabele de struguri, bucatele de branza brie si branza cu mucegai printre boabe. Dam la cuptorul incins la 190 gr pt 12-13 minute.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu struguri si branzeturi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pizza cu aluat pufos

Postat de rocsi_1612

Pizza cu aluat pufos

Intai o sa va spun cum am pregatit  sosul de rosii , ca sa aiba timp sa se racoreasca. Intr-o cratica micuta puneti o cana suc de rosii de casa (sau cumparat). Adaugati sare, piper, oregano...

Citeste continuarea

Pizza interactiva pentru copiii mofturosi

Postat de Lia1

Pizza interactiva pentru copiii mofturosi

Preparati Aluatul de pizza clasic Protejati cu hartie de copt o tava de aragaz de cca 30x30cm, eu am tava mai mare si am copt deodata si figurinele. Voi puteti sa faceti o portie mai mica de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.10.2013, 15:22
imi place!!!!
la 02.10.2013, 15:22
Cu struguri? Nu e tarta?
Glumesc, cred ca are un gust deosebit!
la 02.10.2013, 15:25
Asta e asa mai frantuzeasca
la 02.10.2013, 15:26
Foarte buna pizza! Combinatia de branzeturi mucegaite cu struguri este excelenta!
la 02.10.2013, 15:28
tam pe gustul meu

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking