Ingrediente
- pt blat:
- 100 ml apa calduta
- 1 lingura ulei de masline
- 1/2 lingurita sare
- 1 lingura zahar
- 200 gr faina alba
- 1/2 cub mic de drojdie
- pt sos:
- 1 cescuta suc de rosii gros
- 1 praf de sare
- 1 lingurita sare si piper
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingurita rozmarin
- pt umplutura:
- 100 gr cascaval
- 2-3 felii branza brie
- 2-3 felii de branza cu mucegai albastru
- un pumn de struguri negri
Mod de preparare
Pregatim aluatul de pizza la masina de paine, ingredientele vor fi puse in ordinea scrisa mai sus. Lasam masina sa framante aluatul si lasam la dospit pt 10-15 minute.
Intindem aluatul cu sucitorul dandau-i o forma rotunda si-l punem intr-o tava de pizza (eu am folosit o tava de yena de tarte, putin mai mica ca si tava de pizza).
Pt sos: amestecam toate ingredientele si condimentam dupa gust.
Punem 3-4 linguri de sos pe toata suprafata blatului, radem cascavalul pe ochiurile mari, punem boabele de struguri, bucatele de branza brie si branza cu mucegai printre boabe. Dam la cuptorul incins la 190 gr pt 12-13 minute.
Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu struguri si branzeturi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|