Plachie de somon

Postat de RuxyRux in Somon
11 Aug 2011 | 14612 vizualizari
Plachie de somon

Astazi am gatit plachie de somon. Un deliciu....

Ingrediente

  • 4 bucati file de somon
  • 1 ardei gras rosu mare( capia)
  • 2 cepe mari( sau 4 mici)
  • 3 catei de usturoi mari
  • 4 rosii
  • 2 linguri pasatta de rosii( bulion)
  • sare dupa gust
  • piper
  • 1 frunza mare de dafin
  • 1 pahar de vin( demi)
  • 3 linguri ulei palmier( masline)
  • 1/4 pahar de apa
  • o lingura rasa de zahar

Mod de preparare

Iata si reteta pentru plachie de somn:

Incingem uleiul in tigaie si punem ceapa la calit( inabusit), impreuna cu doua linguri de apa, cand s-a inmuiat punem si ardeiul cubulete, mai lasam putin si apoi usturoiul, vinul, pasatta de rosii, rosiile date pe razatoare( fara pielita), sarea, zaharul foaia de dafin, piperul si apa, gustam si potrivim din nou de sare daca este cazul( sa ne placa). Intr-o tava de Jena asezam bucatile de somon si turnam sosul. Dam la cuptor in jur de 40 de min...

Asezam plachia de somon pe o farfurie si ornam cu o frunza de dafin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Plachie de somon" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (96)
Retete similare

Plachie de somon by Ruxy

Postat de medioto59

Plachie de somon by Ruxy

Intr-o tigaie calim ceapa in cateva linguri de ulei incins .Curatam intre timp ardeiul ,il taiem cubulete si il adaugam si pe el in tigaie.Lasam 2-3 minute pana cand ardeiul se inmoaie si adaugam...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 11.08.2011, 12:59
o bunatate...as papa si eu
la 11.08.2011, 13:14
delicios..
la 11.08.2011, 13:37
ce bine arata
la 11.08.2011, 13:38
vin,viiin,viiiiiiin!
la 11.08.2011, 14:35

Vezi toate comentariile (96)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking