Ingrediente
- aluat:
- 200 g faina
- 1 plic drojdie uscata
- 2 linguri zahar
- 100 ml lapte dulce
- 40 g unt
- 1 fiola esenta vanilie
- praf sare
- aluat faramitat:
- 100 g faina
- 2 linguri zahar
- 50 g unt moale
- scortisoara
- 1 pahar nuca macinata
- umplutura
- 6 mere
- 2 linguri zahar
- 50 g unt
- 1 lingura scortisoara
Mod de preparare
Aluat:Intr-un vas punem faina, se amesteca impreuna cu drojdia si un praf de sare. Se adauga si restul ingredientelor si se amesteca pana se obtine un aluat neted.
Aluatul se intinde intr-o tava detasabila, unsa in prealabil cu unt si ridicam o bordura. Pe 'fundul' tavii am pus hartie copt
Aluat faramitat:Toate ingredientele se pun intr-un castron si se amesteca pana obtinem firimituri.
Umplutura:Merele spalate, curatate de coaja si cotoare se taie cuburi.Le punem la calit intr-o tigaie impreuna cu zaharul, untul si scortisoara. Se fierb pana incep sa se inmoaie.
Aceasta umplutura o turnam in tava peste primul aluat si o intindem, iar la final aluatul faramitat.
Dam la cuptor la foc mediu, approx 25 minute. Dupa ce se raceste pudram cu zahar.
:) Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta americana cu mere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
