Ingrediente
- 3 foi de placinta(foi yufka;sunt foile foarte subtiri care se folesesc ın general la baclava);
- 200 gr.branza (dupa preferinta);
- 1 pahar lapte;
- 2 oua;
- 1/2 leg.patrunjel;
- ulei de masline;
- susan;
- mac;
- sare(dupa gust);
- 200 ml.apa minerala
Mod de preparare
Se prepara un sos din lapte ,1 ou,şi ulei(eu am pus ulei dupa ochi).
Se unge o tava cu ulei de masline ;se aşeaza prima foaie,se unge cu sos şi se pune branza amestecata cu patrunjel. Repetam operatia pana la ultima foaie;
In sosul ramas mai adaugam un ou. Cu acest sos ungem ultima foaie; peste punem apa minerala ; taiem ın ce forme dorim şi adaugam susanul şi macul.
Se da la cuptorul pre-ıncalzit la 175 de grade pana se rumeneşte Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
