Ingrediente
- 400-500 g branza telemea
- aluat foietaj (400 g)
- zahar vanilat
- stafide
- esenta de vanilie
- zahar dupa gust
- ulei pentru uns vasul
- 4 oua + un galbenus
Mod de preparare
Am impartit aluatul in doua parti si l-am intins de marimea vasului in care am preparat placinta ( vasul rotund de yena). Branza o dam prin razatoare, adaugam cele 4 oua, zaharul vanilat, zaharul, stafidele , esenta si amestecam . Ungem vasul cu ulei, punem prima foaie, compozitia si ultima foaie. Ungem cu galbenus si lasam la cuptor pana se rumeneste, nu inainte de a intepa aluatul pe ici colo. ( circa 35- 40 minute) Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
Tocmai pentru a putea servi cu dulceață de vișine.
