Ingrediente
- 300 g faina
- 1 ou
- 150 g zahar
- cca 50 ml lapte
- un praf de sare
- un cub de drojdie
- putin ulei
- Pentru umplutura:
- 3 oua
- 150 g zahar
- 2 plicuri zahar vanilat
- 500 g branza de vaci
- 50 g stafide
Mod de preparare
Se prepara un aluat moale din faina,sare,drojdia pusa in laptele caldut,1 ou si zahar.
Separat se amesteca cele 3 oua cu zaharul vanilat si zaharul pana se albeste,dupa care se amestecacu branza de vaci,cu stafidele inmuiate in rom si stafidele.
Aluatul se imparte in doua si se intinde.Se unge o tava cu unt se pune o foaie de aluat,se pune umplutura peste care se pune a doua foaie.Se inteapa cu furculita din loc in loc.Se coace la cuptor 35-40 de min.
Cand este gata se pudreaza cu zahar pudra.Se taie si se serveste dupa ce s-a racit.! Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza de vaca" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
