Placinta cu branza turnata

Postat de ianculubita in Dulciuri
20 Aug 2013 | 5452 vizualizari
Placinta cu branza turnata

Mi-a povestit sotul meu intr-o zi,ce fel de placinta le facea soacra mea cand erau copii; Biata de ea,nu mai avea timp sa faca foi,copii fiind 8"bucati",asa ca amesteca totul,rasturna in tava ,la cuptor si dupa ce era scoasa,in urmatoarele 20min era si spalata tava!!!! i-am facut sotului meu o placinta(bineinteles ca nu a fost ca a mamicii lui)dar l-am surprins placut pana la urma!!

Ingrediente

  • 500g branza de vaci proaspata
  • 500g telemea de capra sau oi
  • 10oua
  • 2linguri gris
  • 4linguri faina
  • 1ceasca iaurt
  • 100g stafide
  • 1lamaie
  • 300g smantana
  • 3-4linguri zahar
  • zahar vanilat
  • 1praf de copt
  • 1lingura unt

Mod de preparare

Intr-un castron amestecam branza de vaci cu telemeaua rasa,iaurt,7oua batute,zahar,vanilie,coaja rasa de lamaie,gris,iar la sfarsit incorporam faina amestecata cu praf de copt;

omogenizam bine totul,dupa care rasturnam jumatate din compozitie in tava unsa cu unt sau cu hartie de copt,deasupra punem stafidele hidratate,acoperim cu restul compozitiei,nivelam suprafata si lasam la cuptor la foc mic 1h;

cu cateva minute inainte sa oprim focul,scoatem tava,rasturnam deasupra restul de oua batute cu smantana si un praf de sare apoi mai lasam 10-15min sa se rumeneasca;

dupa ce scoatem tava din cuptor,lasam sa se raceasca putin,rasturnam,pudram cu zahar si servim calda sau rece dupa preferinte.

Va spun ca este un deliciu!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza turnata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Aperitiv placinta turnata, cu branzeturi

Postat de katty

Aperitiv placinta turnata, cu branzeturi

Intr-un vas sfaramam branza moale, branza telemea si radem parmezanul sau il punem bucatele mai mari. Adaugam ouale, iaurtul, uleiul si omogenizam. Adaugam grisul si faina de ovaz, omogenizam si...

Citeste continuarea

Placinta turnata cu branza

Postat de Sim0naWorld

Placinta turnata cu branza

Stafidele le-am pus in putina apa calduta si esenta de rom. Am batut usor cele 3 oua, am adaugat zaharul si am mixat. Am pus uleiul si am continuat mixarea, apoi am pus alternand laptele si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.08.2013, 15:54
interesanta reteta , cred ca e buna rau
la 20.08.2013, 16:04
immm am apa in gura la cat de bine arata
la 20.08.2013, 16:18
la 20.08.2013, 16:18
Buna!
la 20.08.2013, 16:31
Ce frumos cand reusim sa-i surprindem placut pe cei de langs noi

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking