Ingrediente
- Foi:
- 500 g faina
- 250 g unt sau margarina
- 10 linguri lapte
- 1 praf de copt
- 3 linguri zahar
- 1 praf de sare
- 1 ou
- Umplutura:
- 1 kg mere
- 2-3 lg zahar
- 1 lg scortisoara
- Zahar pudra
Mod de preparare
Merele se curata de coaja , se rad si se pun la calit cu zaharul, scortisoara si o lingura de ulei. Se lasa la racit.
Foi: Faina se amesteca cu untul pana incep sa se formeze faramituri. Se adauga si restul ingredientelor si se framanta pana devine un aluat elastic.
Se imparte in doua parti egale si se intind foile.
Se pune prima foaie in tava tapetata cu hartie de copt sau unt, se intinde umplutura si se acopera cu cealalta foaie.
Se inteapa foaia cu furculita din loc in loc.
Dam tava la cuptor la foc potrivit pana se rumeneste deasupra.
Dupa ce s-a racit se portioneaza si se pudreaza cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
tare bune
