Placinta cu spanac si branza

Postat de BarbatLaCratita in Aperitive / Garnituri
10 Noi 2010 | 6736 vizualizari
Placinta cu spanac si branza

Reteta numarul doi...

Ingrediente

pentru umplutura:

  • 2 borcane spanac
  • 300 g branza sarata
  • 2 oua
  • o ceapa
  • 4 linguri ulei
  • sare si piper

pentru aluat:

  • 300 ml apa
  • 3 linguri ulei
  • 2 oua
  • un pliculet drojdie
  • o lingurita sare
  • o lingurita zahar
  • faina cat cuprinde (aprox 750 g)

Mod de preparare

Scurgem si tocam spanacul, dam branza pe razatoare si batem ouale. Calim ceapa -2-3 min, apoi adaugam spanacul, branza, sarea si piperul. Le calim putin si pe ele, lasam cateva minute sa se raceasca si adaugam ouale.

Pentru aluatul placintei, facem un aluat exact ca cel pentru paine. Il lasam la crescut 15-20 min, tapetam cu faina blatul de lucru si intindem cu sucitorul o foaie de marimea tavii in care urmeaza sa coacem placinta. Pentru foaie folosim 2/3 din aluat. Punem foaia in tava si deasupra ei intindem uniform umplutura.

Cu restul de aluat vom face "gratarul" de deasupra placintei modeland suvite de aluat cam de grosimea unui deget.

Tinem placinta la cuptor 30 min la 175 grade, apoi o ungem cu un galbenus batut si o mai lasam la coptor inca zece minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu spanac si branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de placinta cu branza, spanac si praz

Postat de oanapl

Reteta de placinta cu branza, spanac si praz

Iata cum se prepara Reteta de placinta cu branza, spanac si praz Cu ajutorul unui mixer vertical se mixează brânza de vaci cu ouăle și brânza telemea (dată pe răzătoarea...

Citeste continuarea

Placinta floare cu spanac si branza

Postat de oanapl

Placinta floare cu spanac si branza

Se lasă aluatul să se decongeleze la temperatura camerei. Între timp, se mixează brânza cu ouăle si spanacul decongelat și scurs bine de apă. Se adaugă sare si piper după...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.11.2010, 07:35
sunt prima... iau si eu pt sot fetele o sa ma omoare c-am ajuns inaintea lor glumescplacintuta arata bine
la 10.11.2010, 07:50
ionixuleeee, puteam scrie inaintrea ta dar iar intra Robertu sub semnul suspiciunii( stie el de ce)))) ), asa ca ti-am lasat onoarea
Robertu, neatza si tie! zi faina si..las o melodie dar vreau in schimb o portie la micu' dejun.
http://www.youtube.com/watch?v=isjfbCjhQw8
la 10.11.2010, 08:02
Am venit si eu sa mai las niste furci, ca prea v-am uitat de tot, cu campania mea care se cam duce pe apa sambetei....
delicios preparatul, desi cand l-am preparat eu, Costel n-a pus gura pe el
la 10.11.2010, 08:20
@Gaby... mersi fata sa fiu si eu prima la ceva pe aici la placinte inainte
la 10.11.2010, 08:20
'neataaaaaaaaa Barbate "reteta nr.2" deci hai sa fiu blanda ,pun furculitele si-ti zic sa mai stai pe langa cratita ca aici nu-i de joaca doar eu am derogare sa ma joc mai mult decat gatesc faina reteta

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking