Ingrediente
Ingrediente pentru foi:
- 1 cana apa
- 1 plic praf de copt
- sare
- faina cat cuprinde
- untura pentru uns.
Ingrediente umplutura:
- telemea de vaca 4-500 g
- 4-5 oua
- zahar dupa gust
- esenta si zahar vanilat
Mod de preparare
-din apa sare ,praf de copt si fainase prepara un aluat potrivit de tare
-se imparte in doua
-intindem una dintre bucatile de aluat intr-o foaie subtire,ungem din abundenta cu untura ,impaturim,executam procedura (intins ,uns cu untura,pliat ) de 3 ori, lasand aluatul cate o ora la rece intre impaturiri.
-la fel vom proceda si cu foaia nr doi
-intindem cu grija aluatul in tava cu hartie de copt ridicand putin marginile
-turnam compozitia de telemea ,zahar .oua ,arome peste foaie si acoperim cu cealalta foaie
-ungem cu putin ulei toata suprafata placintei,intepam din loc in loc,dm la cuptor pana se rumeneste frumos
-pudram cu zahar si servim calda sau rece.
-
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta"n foi cu branza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
da' unde o fi aia? 
