Ingrediente
Mod de preparareAmestecam drojdia cu zaharul si putina apa calduta, apoi lasam sa dospeasca. Intre timp cernem faina intr-un vas, adaugam sarea, apoi drojdia dospita si framantam aluatul cu apa calduta. Trebuie sa ne rezulte un aluat care nu se mai lipeste de mana decat foarte putin. Lasam la dospit la loc cald pana isi dubleaza volumul. Pana dospeste aluatul pregatim umplutura: dam branza pe razatoare pe ochiurile mici, adaugam smantana si oul, apoi omogenizam. Luam cate o bucata de aluat si o intindem cu sucitoarul pe masa infainata. Intindem o foaie subtirica, pe o parte punem umplutura iar cealalta parte o aducem peste umplutura, apoi lipim marginile cu mana sau cu o furculita. Punem uleiul intr-o tigaie, iar cand s-a incins punem placintele. Dupa ce s-a rumenit frumos pe o parte le intoarcem si pe cealalta parte. Se servesc calde sau reci! Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu branza sarata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de gaby_d
Iata cum se prepara Reteta de placinte foioase cu telemea la cuptor – genul de placinte pe care nu prea le refuza nimeni Pune intr-un bol apa (nu trebuie nici calda, nici rece, ci la...
Citeste continuareaPostat de privatelaura
Iata cum se prepara Reteta de pateuri cu branza: Mai intai se pregateste aluatul care trebuie sa stea la rece cateva ore. Eu il fac cu o zi inainte sa coc pateurile. Intr-un vas, se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
