Am mai avut o platica , dar mai mica si m-am gandit sa o prepar altfel decat prima . Inspiratie partiala de pe retete frantuzesti .
Ingrediente
Mod de preparareCuratati , spalati , sarati si crestati platica pe laterale cu un cutit bine ascutit. Ungeti pestele cu usturoi , ghimbir . Presarati deasupra legumele deshidratate . Intr-o tigaie neaderenta puneti ulei . platica , rosiile taiate jumatati pe laterale . Turnati vinul , stropiti cu ulei , presarati patrunjelul tocat . Inabusiti sub capac 10 min . Este gata cand vinul s-a evaporat si incepe sa prinda crusta . Scoateti rosiile separat pe o farfurie si platica o rasturnati pe un platou. Decorati cu rosiile inabusite si masline negre . Deasupra veti avea o crusta gustoasa iar dedesupt peste suculent !!! Pofta mare !!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Platica cu rosii si ghimbir -la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de panacris
Peștele se curăță de solzi și intestine, se spală în multă apă rece, apoi se tamponează cu un prosop, se sărează și se lasă la rece cca. 10 minute. Într-un vas...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Fileul de peste il spalam si il stergem cu un servetel de bucatarie, de surplusul de apa. Il taiem bucati potrivite si il tocam in blender pana devine o pasta. Ciupercile spalate si bine...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
