Prajitura Ana

Postat de susu in Prajituri
24 Feb 2010 | 27823 vizualizari
Prajitura Ana

Ingrediente

  • Blatul:
  • -6 oua
  • -6 linguri zahar
  • -1 plic creme ole
  • Crema:
  • -1 ciocolata de 100 g amaruie
  • -300 ml frisca lichida
  • -inca 300 ml de frisca lichida (la sfarsit)  

Mod de preparare

Se bat albusurile bat apoi se adauga zaharul dupa care se aduaga pe rand cate un galbenus si se freaca dupa fiecare. La sfarsit punem plicul de cioco creme ole si mai amestecam cu mixerul 15 secunde.

Se coace in cuptorul preincalzit 25 minute.Se rupe ciocolata  in frisca si se pune pe foc, apoi se amesteca pana se topeste toata cicolata. Se da la rece la frigider   24 ore sau mai putin. Ea trebuie sa fie tare.  Se baga mixerul in ea si se amesteca turnand treptat cealalta parte de frisca,  adica 300 ml, pe  rand.  Deci turnam frisca putin, amestecam cu mixerul si tot asa pana terminam toata comp. de 300 ml.

Peste blatul racit se pune spuma asta ganache.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Ana" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert prajitura Ana

Postat de ancutsa

Desert prajitura Ana

    Foile: se bat spumă, cu mixerul, albușurile cu un praf de sare, se adaugă treptat îndulcitorul, gălbenușurile, uleiul, iar după ce se adaugă și făina și praful...

Citeste continuarea

Prajitura Ana Schmitte

Postat de babi5

Prajitura Ana Schmitte

Se separa albusurile de galbenusuri, apoi punem un praf de sare in albusuri si incepem sa le mixam bine, bine. Adaugam treptat zaharul si mixam in continuare pana albusul devine ca si o bezea,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.02.2010, 14:53
bun bun si ce de crema
la 24.02.2010, 15:41
... buna, buna... dar am vazut in poza si-o rulada ochioasa
la 24.02.2010, 15:48
da este cu cappuccino si langa ea prajitura krem a la krem. le pun si pe acelea
la 24.02.2010, 16:41
arata minunat
la 24.02.2010, 17:27
e minunata prajiturica...... salvez si eu reteta.....

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking