Ingrediente
Aluat :
- 300g de faina
- 1 pliculet de zahar vanilat
- 4 linguri de cacao
- 70g de zahar
- 200g de unt
Umplutura :
- 500g de branza dulce
- 150g de zahar
- 150g de smantana
- 3 oua
- 2 linguri de amidon
- 1 pliculet de zahar vanilat
Mod de preparare
Aluat :
Se cerne faina intr-un bol si se adauga toate ingredientele pentru aluat. Se adauga untul taiat cubulete, iar cu buricele degetelor lucram acest amestec pana obtinem un bol cu firimituri
Umplutura :
Mixam vanilia, ouale si zaharul pana devin ca o crema. Intr-un bol se razuieste branza, adaugam smantana, amidonul si se amesteca. Se adauga ouale peste branza cate putin pana se omogenizeaza. Tava o tapetam cu hartie de copt si turnam uniform jumatate din cantitatea de faramituri si turnam compozitia de branza si acoperim cu restul de firimituri. Punem tava la cuptor preincalzit la 180 de grade timp de o ora. Dupa aceea lasam sa se raceasca si scoatem prajitura din forma.
POFTA BUNA! Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu aluat faramitat" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
