Prajitura cu branza dulce si bezea

Postat de alldaycooking in Prajituri
21 Dec 2011 | 8450 vizualizari
Prajitura cu branza dulce si bezea

Ingrediente

  • Coca:
  • 50 gr unt
  • 1 ou
  • 1 plic zahar vanilat
  • 10 linguri faina
  • 5 gr praf de copt
  • Crema branza:
  • 700 gr branza dulce
  • 3 linguri fructoza
  • 2 oua
  • 2 plicuri zahar vanilat bourbon
  • 1 mana de stafide
  • 2 linguri gris
  • Bezea:
  • 4 albusuri
  • 3 linguri fructoza
  • 3 linguri nuca de cocos razuita

Mod de preparare

Din ingredientele mentionate pentru coca am facut un aluat elastic pe care l-am intins si l-am asezat intr-o tava peste hartia de copt.

Branza dulce am amestecat-o cu ouale, zaharul vanilat si fructoza. Am mixat foarte bine crema de branza, apoi am adaugat stafidele si am amestecat din nou cu ajutorul unei linguri.

Am presarat cele 2 linguri de gris peste coca, apoi am pus crema de branza si am uniformizat-o. Am introdus in cuptorul incalzit la 170 de grade Celsius. Am copt timp de 45 de minute.

Pentru bezea am batut spuma albusurile, am adaugat treptat fructoza si la sfarsit am pus nuca de cocos. Am amestecat usor bezeaua, apoi am pus-o peste crema de branza si am introdus din nou prajitura in cuptor. Am lasat 10 minute sa se coaca pana cand bezeaua s-a colorat putin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza dulce si bezea" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Desert prajitura in straturi, cu crema de zmeura si vanilie

Postat de mirela0911

Desert prajitura in straturi, cu crema de zmeura si vanilie

Mai intai se incepe cu crema de zmeura pentru a avea timp sa se raceasca sau se poate prepara cu o zi inainte. Zmeura proaspata se pune intr-o craticioara impreuna cu zaharul si sucul de...

Citeste continuarea

Prajitura rapida cu branza dulce si stafide

Postat de Patricia_Iordache_79

Prajitura rapida cu branza dulce si stafide

Cum preparam blatul: Amestecam toate ingredientele si intindem aluatul obtinut intr-o forma cu fundul detasabil, tapetata cu hartie de copt (forma mea are 23 cm diametrul). Cum preparam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.12.2011, 09:28
faina
la 21.12.2011, 10:09
arata bine
la 21.12.2011, 10:14
buna buna
la 21.12.2011, 10:59
la 21.12.2011, 11:17
mmmm....bunnnn

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking