Prajitura cu branza dulce si visine

Postat de leoflori in Prajituri
7 Iul 2009 | 11362 vizualizari
Prajitura cu branza dulce si visine

deliciu de vara

Ingrediente

  • Ingrediente aluat : 
  • 1/2 cub de drojdie (cel mic de 25 gr.)
  • 100 ml. lapte
  • 330 gr. faina
  • 60 gr. zahar
  • 1 ou
  • 40 gr. unt moale
  • 1 pliculet zahar vanilat, 1 varf de sare
  • Crema : 500 gr. branza dulce
  • 100 gr. zahar brun
  • 3 oua
  • coaja de lamaie, esenta vanilie
  • Decor: 2 pliculete Tort Gelee rosu Dr.Oetker + 400 gr. visine fara samburi

Mod de preparare

Pentru aluat: se face o maia (drojdie+putin lapte caldut+1 Lingura faina) si se lasa la dospit.
Apoi se amesteca maiaua cu restul ingredientelor si se lasa la dospit cca 30 minute.

Intre timp scoatem samburii visinelor si le lasam la scurs.
Crema: amestecam bine la mixer branza + oua+ zahar+coaja lamaie+ esenta de vanilie. Eu am mai adugat si 2 Linguri cu faina.
Ungem si tapetam tava (sau hartie de copt), intindem aluatul, presaram putin gris, intindem crema, aliniem visinele si coacem cca 30-40 minute. Verificam cu scobitoarea sa fie coapta foaia.

Lasam putin la racit si preparam jeleul cfm instructiunilor de pe plic. Turnam jeleu peste prajitura si dam la rece.

(reteta e de la Sabina)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza dulce si visine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Prajitura cu branza dulce, visine si cacao

Postat de RuxyRux

Prajitura cu branza dulce, visine si cacao

Mixam albusurile cu zaharul si vanilia, timp de doua trei minute, punem galbenusurile, mixam in continure, adaugam  pe rand uleiul, laptele, branza dulce, faina impreuna cu praful de copt si...

Citeste continuarea

Desert prajitura pufoasa cu branza dulce si visine

Postat de RuxyRux

Desert prajitura pufoasa cu branza dulce si visine

Se topeste untul intr-un vas mic, apoi se lasa deoparte. Se mixeaza ouale cu praful de sare, cu zaharul si vanilia pana ce isi dubleaza volumul( 6 sau 7 minute). Se adauga in compozitie si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.07.2009, 18:49
Foarte frumos !
la 07.07.2009, 21:14
mercic si te pupic, Ala!
la 08.07.2009, 08:42
aceasta prajitura face parte din scenele Zonei Crepusculare sau dintr-un film S.F? eara suparare,da?
la 08.07.2009, 08:56
nu e nici o suparare, fiecare poate comenta cum are chef.
la 08.07.2009, 10:08
hai, ca am picat din pom? ce-i SF la prajitura asta? m-am uitat la toate pozele , am zis ca imi scapa mie ceva, dar se pare ca nu...doar veche problema de cand lumea : omul se naste critic...si de arta pe deasupra doar ca popular ,criticul fara baza solida....se cheama carcotas.
sper sa nu fie cu suparare , "mi-am dat si eu cu parerea"ca vad ca e liber
superba prajitura flori, stiu sigur ca e si delicioasa, mama face una asemanatoare cu capsuni si-i tare gustoasa.

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking