Prajitura cu cappucino si branza

Postat de rocsi_1612 in Prajituri
1 Mar 2011 | 5699 vizualizari
Prajitura cu cappucino si branza

Daca tot a venit Martisorul am zis sa va ofer si eu ceva dulce..nu e nimic sofisticat sau iesit din comun,dar va ofer cu multa dragoste...O PRIMAVARA FRUMOASA,PLINA DE BUCURII,MULTE FLORI SI MULTA,MULTA IUBIRE!!!!!inpriratie Ionix..te pup draga mea!!!

Ingrediente

  • BLAT:
  • 5 oua + 1 albus
  • 1 cana zahar
  • 1 cana si jumatate lapte
  • 1 lingura cacao
  • 3 linguri cappucino de ciocolata
  • 1 esenta rom
  • 1 praf de copt
  • 17-20 linguri faina cu varf
  • UMPLUTURA:
  • 1 kg si 200 branza de vaci
  • 4 oua
  • 3 sferturi cana de zahar
  • 1 esenta vanilie
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • coaja de la o portocala
  • 1-2 linguri faina(daca branza nu e scursa bine)
  • nuca de cocos
  • topping de ciocolata

Mod de preparare

Ouale (la temperatura camerei) le separam.

albusurile le batem spuma cu zaharul,treptat.

adaugam galbenusurile,unul cate unul si le incorporam bine in albusuri.

punem laptele si esenta de rom si amestecam.

apoi adaugam praful de copt,cappucino si le incorporam bine.

la urma incepem s apunem faina treptat si ultima data turnam si cacaua.

incorporam bine toate.

umplutura:

branza o framantam bine de tot.

mixam spuma ouale cu zaharul si le turnam peste branza.

apoi punem zaharul vanilat,coaja de portocala si faina daca e nevoie(la mine nu a fost nevoie ca am avut o banza bine scursa si cremoasa) .

luam o tava dreptunghiulara o ungem cu margarina si o tapetam cu hartie de copt.

turnam 3 sferturi din compozitie in tava.

punem branza cu o lingura,din loc in loc.

restul de compozitie de blat,il turnam deasupra,peste branza.

dam tava in cuptorul incins,la o temperatura potrivita pana ce prajitura este coapta.

cand e gata o scoatem din cuptor,si o lasam sa se raceasca.

cand e rece o ungem cu putin topping de ciocolata ,cu un pensonas si presaram nuca de cocos.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu cappucino si branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (26)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Brownies Cappucino cu nuca caramelizata

Postat de RuxyRux

Brownies Cappucino cu nuca caramelizata

Blatul : Am topit la foc mic intr-un ibric, untul si in el ciocolata apoi nessul pe care l-am dizolvat inainte. Am adaugat apoi zaharul si vanilia. Am adaugat ouale pe rand si am mixat...

Citeste continuarea

Prajitura Brownies Cappucino

Postat de loredanaaa

Prajitura Brownies Cappucino

Dati cupturul la 180 grade sa se incalzeasca. Se face aluatul: Se dizolva 1/2 de cafea cu o lingura de apa fierbinte Intr-o cratita se pune 120g de ciocolata rupta in bucatele, 85g...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.03.2011, 11:33
am ajuns prima la bunatate de praji
O primavara frumoasa
la 01.03.2011, 11:53
la 01.03.2011, 11:58
bun bun
la 01.03.2011, 12:56
o primavara frumoasa si tie...multumesc de praji
la 01.03.2011, 13:12
ce bine arata

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking