Ingrediente
- 110 gr ciocolata cu lapte
- 115 gr unt
- 100 ml lapte
- 3 oua
- 100 gr faina
- 1/2 plic praf de copt
- 1 lingurita extract de menta
- 60 gr ciocolata alba
- 2 linguri mascarpone
- 1 lingurita extract de menta
- capsuni
Mod de preparare
Ciocolata cu lapte si untul le-am topit in cuptorul ce microunde. Am lasat sa se raceasca putin ciocolata topita, apoi am adaugat 3 galbenuse si am omogenizat compozitia. Treptat am adaugat laptele si am mixat pentru a obtine o crema consistenta. Am adaugat faina si praful de copt si am amestecat bine. Albusurile le-am batut spuma si le-am adaugat la crema de ciocolata. Am copt intr-o tava dreptunghiulara unsa cu unt si tapetata cu faina. Am copt la 180 de grade Celsius pentru 35-40 de minute. Ciocolata alba impreuna cu mascarponele le-am topit in cuptorul cu microunde. Am amestecat bine pentru ca ciocolata sa se topeasca, apoi am lasat la rece. Cand prajitura s-a racit am decupat cercuri din pandispan. Am decorat cu crema de ciocolata alba si feliute de capsuni.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata si menta" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
