Ingrediente
- 250 gr. capsuni spalate si curatate de coditele verzi
- 150 gr. zahar brun
- 75 ml ulei de floarea-soarelui/ samburi de struguri/ migdale dulci
- 1 lingurita extract de vanilie (eu l-am preparat in casa)
- 200 gr. faina integrala
- 1 praf de copt
- 75 ml lapte de migdale
- zahar pudra pt. decor (optional)
- 2 oua
- cateva picaturi zeama de lamaie (optional)
Mod de preparare
Am batut albusurile spuma cu putin zahar si cateva picaturi zeama de lamaie (optional), apoi am dat castronul deoparte. In alt bol mai mare, am mixat toate celelalte ingrediente, la gramada (cu exceptia capsunilor), dupa care am incorporat usor pasta obtinuta in albusul spuma. Am facut acest lucru amestecand cu spatula. Cand compozitia a devenit omogena, am turnat-o intr-o tava mica, tapetata cu foaie de copt, am asezat capsunile proaspete, apoi am dat la cuptor, pana a trecut testul scobitorii.
Am lasat sa se raceasca, am portionat si am servit.
Enjoy! Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu faina integrala si capsuni" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
