Ingrediente
- Blat
- 6 albusuri
- un praf de sare
- 7 linguri zahar
- 7 linguri faina
- esenta de vanilie
- 1/2 praf de copt
- Crema
- 300 g smantana
- 100 g zahar
- ciocolata
- biscuiti
Mod de preparare
Blat-Mixam albusurile spuma cu un praf de sare,adaugam zaharul treptat si mixam pana se topeste,adaugam esenta,faina amestecata cu praful de copt,
Cu o paleta amestecam cu miscari usoare de jos in sus,
Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt,dam la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea,lasam sa se raceasca in tava.
Crema-frisca o mixam un minut dupa care adaugam zaharul treptat,mixam bine pana se topeste,
Insiropam blatul(eu l-am insiropat cu compot de ananas)adaugam frisca si decoram cu bucati de ciocolata si pesmet de biscuiti,
Dam la frigider cca 2 ore inainte de servire
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu frisca" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
