Prajitura cu fructe

Postat de Sidy in Prajituri
8 Ian 2011 | 3185 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

6 oua
15 linguri lapte
150 g zahar
150 ml ulei
1 praf de copt
300 g faina fructe

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le amestecam( cu mixerul) cu zaharul si laptele bine de tot pina face spuma.Adaugam apoi in suvoi subtire uleiul, ca la maioneza.Dupa ce s-a incorporat adaugam faina amestecata cu praful de copt.
Se tapeteaza o tava cu hartie de copt unsa si cu pesmet presarat deasupra.
Aluatul il punem in tava cu lingura de ici colo, apoi se niveleaza frumos.Se presara putin pesmet si apoi punem feliile de piersica si para si boabele de struguri sau ce fructe va plac mai mult.

Dam tava la copt in cuptorul dinainte incalzit la 180 grade C.
Cand s-a copt de jumatate se pun deasupra albusurile batute spuma cu 200 g zahar si se reintroduce tava in cuptor pina se face o crusta maronie deasupra.
Se lasa sa se raceasca prajitura si se taie cu un cutit inmuiat in apa fierbinte.

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu fructe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)

Prajitura cu fructe

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat

Prajitura cu banane si mere - Un desert rapid si aromat

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

Sandwich-Maker Panini

Slow Cooker 5.6L Digital Slow & MultiCooker

Filtru DoubleShot cu perete unic pt. Barista Max

Comentarii

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA