Ingrediente
pentru foi:
- 10 linguri zahar
- 10 liguri ulei
- 10 linguri apa
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1esenta de vanilie
- faina
- suc de lamaie
pt umplutura:
- 1 kg mere
- 1 lingurita scortisoara
- o cescuta de zahar
- suc de lamaie
Mod de preparare
se pun intr-o craticioara zaharul,apa si uleiul si se dau intr-un clocot.
se lasa sa se raceasca apoi se adauga ,esenta,faina(cat sa iasa un aluat elastic) si bicarbonatul stins cu suc de lamaie.
aluatul se imparte in doua si se intind 2 foi.
merele se curata de coaja,se dau pe razatoare si se stropesc cu suc de lamaie apoi se amesteca cu zaharul si scortisoara.
se intinde o foaie in tava ,se pun merele rase si se acopera cu cealalta foaie.
se inteapa cu furculita din loc in loc si se da la cuptor(incins inainte),la foc mic pt o ora.
cand devine aurie foaia de sus se scoate si se lasa sa se raceasca.
se portioneaza si se pudreaza cu zahar pudra.
pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
