Prajitura cu orez si nuca pe aluat de branza

Postat de ala_oancea in Prajituri
12 Noi 2009 | 19502 vizualizari

Dupa o reteta din suplimentul Practic "Prajituri traditionale romanesti"

Ingrediente

  • 350 gr branza de vaci
  • 7 oua
  • 10 linguri de zahar
  • 2 zahar vanilat
  • 10 linguri ulei
  • 450 gr faina
  • 1 praj de copt
  • 500 ml lapte
  • 150 gr orez
  • 150 gr nuca

Mod de preparare

Se amesteca branza cu 3 oua, uleiul, 5 linguri de zahar, faina, praful de copt si 5 linguri de lapte pana se obtine un aluat neted. Orezul se fierbe in restul de lapte, adaugand la final zaharul vanilat si 3 linguri de zahar. Se lasa sa se raceasca apoi se adauga cele 4 galbenusuri, nuca taiata marunt si albusurile batute spuma cu 2 linguri de zahar.
Se intinde aluatul in tava unsa si tapetata cu faina. Se aseaza deasupra compozitia cu orez si nuca si se coace aproximativ 40 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu orez si nuca pe aluat de branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Retete similare

Tarta cu mure, caise si crumble

Postat de timea

Tarta cu mure, caise si crumble

Pregatim aluatul in felul urmator:    - frecam untul cu zaharul si un varf de sare - adaugam oul, coaja de lamaie si bicarbonatul stins in sucul de lamaie   - adaugam apoi...

Citeste continuarea

Ciocolata si ganache cu matcha

Postat de Lia1

Ciocolata si ganache cu matcha

CREMA GANACHE DE CIOCOLATA ALBA SI MATCHA Punem frisca lichida intr-o craticioara si o incalzim pe foc mic pana este fierbinte. Nu trebuie sa fiarba ci doar sa fie fierbinte....

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.11.2009, 20:23
hmm, arata foarte bine prajitura asta, cred ca o sa fac si eu....
la 17.11.2009, 08:57
la 31.01.2011, 17:04
Buna! Prajitura ta arata superb si imi tot doream sa o fac. Am reusit sa cumpar branzica astazi, asadar in seara asta ma apuc de prajiturit. Sper sa iasa la fel de aratoasa ca si a ta, sau daca nu, la fel de gustoasa.

Multumesc de reteta!!

la 21.12.2013, 12:02
ce prajitura buna !
la 12.08.2014, 14:53

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or