Prajitura Fely cu branza si bezea

Postat de ala_oancea in Prajituri
30 Noi 2009 | 13475 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Reteta de la Fely. Delicioasa !

Ingrediente

Blat:

4 galbenusuri

6 linguri zahar

6 linguri ulei

6 linguri lapte dulce

6 linguri faina

1 praf de copt.

Umplutura:

500 gr branza dulce

2 oua

1 plic zahar vanilat

coaja rasa de la o lamaie

2 linguri de gris

stafide

zahar dupa gust

Bezea:

4 albusuri

5 linguri de zahar

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele pentru blat intr-un vas, exact in aceeasi ordine. Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia si se da la cuptor. Se coace blatul pe jumatate, aproximativ 15-20 de minute.

In acest timp te ocupi de umplutura: intr-un vas se pun toate ingredientele necesare umpluturii si se amesteca. Cand blatul este copt pe jumatate se scoate din cuptor si se pune deasupra umplutura de branza dulce.

Se baga din nou la cuptor si se reduce un pic temperatura la cuptor, se tine atata timp cat branza dulce face o crusta deasupra si este inchegata. In timpul acesta batem spuma albusurile cu zaharul. Se scoate tava din cuptor si se pune deasupra spuma. Pentru ultima oara se baga tava in cuptor si se mai lasa la copt pana se rumeneste bezeaua.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Fely cu branza si bezea" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)

Prajitura Fely cu branza si bezea

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Chec cu nuci si stafide

Prajitura cu nutella

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

Aparat de vidat VS3190X-01

Barista Espresso Machine

Aparat de vidare VS1199X

Comentarii

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA