Se bat ouăle spumă (fără să se separe albuşul de gălbenuş), se adaugă iaurtul, zahărul, se mixează până se dizolvă zahărul, se adaugă uleiul căte puţin, se amestecă bine;
- se măsoară făina, se amestecă cu praful de copt, timp în care se pregăteşte ananasul din compot (se taie bucăţele şi se stoarce sucul),
- se pune făina (cu praful de copt),
- se adaugă ananasul bucăţi,
- se unge tava cu unt, se tapetează cu făină şi se toarnă compoziţia în tavă,
- se pun deasupra bucăţile de ciocolată.
Se poate renunţa la ciocolată.
Se coace timp de 35-40 minute în cuptorul preîncălzit, cam la 180 grade C
Poftă bună!