Pui Coin Vert

Postat de silvi0ara in Pui
13 Feb 2010 | 7492 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

2 piepti de pui dezosati si fara piele
2 linguri faina
ulei pentru prajit
sare si piper dupa gust
1 lingurita de coriandru macinat proaspat
zeama de la o lamaie
300 ml apa
jumate lingurita zahar brut
un varf de cutit de delikat
o lingurita amidon de porumb

Mod de preparare

Intr-o cratita se peregateste sosul dupa cum urmeaza;

Se pun 2 linguri ulei(dupa preferinta)eu folosesc uleiul de arahide,apoi se aduga zeama de lamaie,sare si piper dupa gust sau delikat,apoi coriandrul pisat si apoi zaharul. Se lasa la foc mic sa fiarba pana este gata puiul.

Pieptul de pui se taie feliute subtiri se condimenteaza cu sare si piper se dau prin faina si se prajesc in ulei pana capata o culoare aramie.apoi se adauga in sos si se mai lasa sa fiarba cateva minute.Pentru ingrosarea sosului eu folosesc o lingurita de amidon dizolvat in putina apa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Coin Vert" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Bucatele de pui cu mango si lapte de cocos

Postat de panacris

Ceapa și usturoiul se curăță, apoi se toacă mărunt. Pieptul de pui se spală, curăță și se taie bucățele mai mari. Într-o tigaie mai înaltă, sau chiar un wok, se...

Citeste continuarea

Tarta cu carne de pui si legume mexicane

Postat de oanapl

Intr-un vas, pui untul moale, oul, faina, apa si un varf de cutit de sare. Framanti pana obtii un aluat omogen, pe care il vei da pentru minim 30 minute la frigider. Carnea de pui taiata...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.02.2010, 16:26
un deliciu............

la 10.05.2011, 15:40

Vezi toate comentariile (2)

COMENTEAZA