Pui Coin Vert

Postat de silvi0ara in Pui
13 Feb 2010 | 8819 vizualizari

Ingrediente

2 piepti de pui dezosati si fara piele
2 linguri faina
ulei pentru prajit
sare si piper dupa gust
1 lingurita de coriandru macinat proaspat
zeama de la o lamaie
300 ml apa
jumate lingurita zahar brut
un varf de cutit de delikat
o lingurita amidon de porumb

Mod de preparare

Intr-o cratita se peregateste sosul dupa cum urmeaza;

Se pun 2 linguri ulei(dupa preferinta)eu folosesc uleiul de arahide,apoi se aduga zeama de lamaie,sare si piper dupa gust sau delikat,apoi coriandrul pisat si apoi zaharul. Se lasa la foc mic sa fiarba pana este gata puiul.

Pieptul de pui se taie feliute subtiri se condimenteaza cu sare si piper se dau prin faina si se prajesc in ulei pana capata o culoare aramie.apoi se adauga in sos si se mai lasa sa fiarba cateva minute.Pentru ingrosarea sosului eu folosesc o lingurita de amidon dizolvat in putina apa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Coin Vert" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Mazare cu legume si piept de pui

Postat de Dya

Pieptul de pui se taie cuburi si se rumenesc usor. Se adauga legumele tocate, cartofii taiati cuburi si rosioarele. Se calesc usor, se adauga mazarea si supa de pui (preparata in casa)....

Citeste continuarea

Frigarui cu legume si mini-fileuri din piept de pui

Postat de Pungasa_Rogue

Dovlecelul se curata de coaja, se spala si se taie rondele groase. Ciupercile se spala si se taie in jumatati. Ceapa rosie se curata de foi, se spala si se taie rondele groase....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii