Pui cu sos de ciuperci si vin

Postat de divainbucatarie in Pui
14 Feb 2011 | 4670 vizualizari
Pui cu sos de ciuperci si vin

Ingrediente

  • 4 pulpe pui
  • 8 linguri ulei de masline
  • 2 cepe
  • 300 g ciuperci champignon
  • 150 ml supa de pui
  • 100 ml vin alb
  • 4 linguri de smantana
  • 1 lingura faina
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • 2 catei usturoi

Mod de preparare

Pentru inceput condimentam puiul si apoi il prajim pe ambele parti pana de rumeneste frumos. Il scoatem din tigaie. In acelasi ulei vom cali mai departe ceapa si ciupercile, pana devine ceapa aurie. Punem iar puiul in tigaie, adaugam supa si vinul. Amestecam faina cu 2 linguri smantana. Punem din supa fierbinte cate o lingura peste aceasta, pana devine destul de calda, astfel incat sa nu se branzeasca cand o punem la fiert. Turnam smantana in tigaie, adaugam si cateii de usturoi taiati in jumatate si mai lasam sa fiarba cam 20-30 de minute la foc mic, pana incepe sa se ingroase sosul. Cand se raceste un pic sosul amestecam restul de smantana. Puteti pune si putin patrunjel verde.

Servim puiul cald cu garnitura de orez sau cartofi natur.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu sos de ciuperci si vin" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Lasagna cu carne de pui si ciuperci

Postat de Pungasa_Rogue

Lasagna cu carne de pui si ciuperci

Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca. Morcovul se curata de coaja, se spala si se da pe razatoarea cea mare. Tija de apio se spala si se taie rondele. Toate aceste legume se...

Citeste continuarea

Pulpe de pui cu ciuperci

Postat de katty

Pulpe de pui cu ciuperci

Curatam bine pulpele, eventual le parporim putin, daca mai au pene, le spalam bine, le scurgem si le dam cu sare si piper. Incintgem uleiul intr-o tigaie si le punem la prajit pe rand, pe toate...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.02.2011, 09:48
...Ce super arata
la 14.02.2011, 09:50
precis imi place ca am facut si eu
la 14.02.2011, 09:53
vin la tine sa mananc asa bine arataaaa
la 14.02.2011, 10:11
delicios
la 14.02.2011, 10:26
bun

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking